Рецепты

Профитроли с кремом шантильи
Профитроли с кремом шантильи

Профитроли — кондитерское изделие французской кухни из заварного теста с шелковой кремовой начинкой.

Гратен из тунца
Гратен из тунца

Интересный рецепт ароматного и невероятно вкусного гратена из тунца и мидий.

Кордон Блю
Кордон Блю

Кордон блю — это запанированный в сухарях шницель из курицы с начинкой из сыра и ветчины. Отлично подойдет для обед...

Творожное бланманже с ананасом
Творожное бланманже с ананасом

Бланманже из творога с ананасами - восхитительный, нежный десерт. Вместо ананасов можно использовать любые консерви...

Тосты с сыром и медом
Тосты с сыром и медом

Простой, вкусный и изысканный завтрак или закуска — тосты из багета с сыром и медом. Насыщенный вкус расплавленного...

Буйабес с шафраном
Буйабес с шафраном

Буйабес - блюдо французской кухни. Этот суп не только вкусный, но и полезный, ведь дары моря — это ценный источник ...

Камамбер, запеченный в тесте, под клюквенным соусом
Камамбер, запеченный в тесте, под клюквенным соусом

Французы говорят: "Еда без сыра- как день без солнца". Настоятельно рекомендуем попробовать данное блюдо. Получаетс...

Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот
Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот

Лёгкий и очень вкусный салат. Очень прост в приготовлении.

Жульен с грибами и курицей в тарталетках
Жульен с грибами и курицей в тарталетках

Если вы решили удивить своих гостей разнообразными закусками, можно сделать шикарные тарталетки с курицей и грибами...

Малиновый мармелад
Малиновый мармелад

Ароматный домашний мармелад из малины. Такой десерт покорит сердце любого и прекрасно подойдёт в качестве десерта к...

Киш Лорен с пармезаном и беконом
Киш Лорен с пармезаном и беконом

Киш - это универсальное блюдо, которое прекрасно подойдёт на завтрак, обед и ужин. Это открытый пирог с беконом и с...

Утиная ножка конфи
Утиная ножка конфи

Классическое французское блюдо, которое очень часто подают в ресторанах. Делимся с Вами супер-простым рецептов.

Брокколи запеченное в омлете
Брокколи запеченное в омлете

Самый нежный и вкусный рецепт омлета с брокколи в духовке. А сырная корочка идеально дополняет блюдо, так что даже ...

Паштет из куриной печени со сливочным сыром и вишневой глазурью
Паштет из куриной печени со сливочным сыром и вишневой глазурью

Фантастическое сочетание нежного паштета и вишневой кислинки! Это блюдо идеально подходит к утреннему кофе и беспод...

Тартар
Тартар

Холодная закуска для настоящих ценителей мяса. Иногда Тар-тар подают на ломтике подсушенного ржаного хлеба или баге...

Сырный суп по-французски с курицей и грибами
Сырный суп по-французски с курицей и грибами

Необыкновенно нежное и вкусное блюдо, любимое многими благодаря присутствию сырного компонента. Подается с хрустящи...

Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами

Нежный жульен станет замечательным украшением как праздничного стола, так и домашнего обеда или романтического ужин...

Нисуаз
Нисуаз

Нисуаз — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливковог...

Тартар из тунца
Тартар из тунца

Тартар из тунца готовится без термической обработки. Это блюдо готовится из сырой рыбы.