Рецепты

Роллы
Роллы "Филадельфия"

Рецепт всеми любимых роллов "Филадельфия" с авокадо, огурцом и сливочным сыром.

Роллы
Роллы "Калифорния"

Традиционный рецепт популярных роллов с мясом краба и икрой летучей рыбы.

Подкопченый лосось
Подкопченый лосось

Излюбленная закуска, которую любят готовить в скандинавских странах. Попробовав однажды рыбку по этому рецепту, её ...

Брускетта с лососем, сливочным сыром и песто
Брускетта с лососем, сливочным сыром и песто

Лёгкая хрустящая закуска с слабосолёным лососем, нежным сливочным сыром и соусом песто.

Паштет из куриной печени со сливочным сыром и вишневой глазурью
Паштет из куриной печени со сливочным сыром и вишневой глазурью

Фантастическое сочетание нежного паштета и вишневой кислинки! Это блюдо идеально подходит к утреннему кофе и беспод...

Утиное прошутто
Утиное прошутто

История прошутто уходит корнями еще во времена Римской империи. Именно римляне первыми придумали вялить мясо под юж...

Тартар
Тартар

Холодная закуска для настоящих ценителей мяса. Иногда Тар-тар подают на ломтике подсушенного ржаного хлеба или баге...

Тартар из тунца
Тартар из тунца

Тартар из тунца готовится без термической обработки. Это блюдо готовится из сырой рыбы.

Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины – итальянский деликатес, позволяющий попробовать мясо в непривычном виде.

Отварной язык с хреном
Отварной язык с хреном

Язык с хреном - это старинное русское блюдо, любимая закуска наших предков.

Бастурма
Бастурма

Бастурма - это вяленая вырезка из говядины. Является традиционным блюдом кочевников.

Слабосоленый лосось в свекле
Слабосоленый лосось в свекле

Нежнейшая соленая рыба с приятным необычным привкусом.