Белый шоколад с ванильным вкусом «Sicao» - 20 кг
Белый шоколад с ванильным вкусом «Sicao» - 20 кг Белый шоколад с ванильным вкусом «Sicao» - 20 кг
Белый шоколад с ванильным вкусом «Sicao» - 20 кг
Белый шоколад с ванильным вкусом «Sicao» - 20 кг Белый шоколад с ванильным вкусом «Sicao» - 20 кг

Белый шоколад с ванильным вкусом «Sicao» - 20 кг

  • Артикул: 112637

Отзывов: 1 Оставить отзыв

1 596.00 ₽/кг
31 920.00 ₽
Минимальный заказ: 20 кг
Область применения: Отливка средних фигур Глазирование конфет средним слоем Приготовление муссов, кремов, ганаша Использование в выпечке, например малиновый тарт с белым шоколадом, блонди (брауни, но не с темным, а с белым шоколадом) Для десертов, например для приготовления Панна Котты, муссовых тортов (и начинка и глазурь делается из белого шоколада), макарунс (начинка на основе белого шоколада) Для декорирования В шоколадных фонтанах при условии разбавления какао-маслом (или другим растительным) в пропорции 10 г масла на каждые 100 г шоколада
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как оставить отзыв.

Рекомендуемые товары

Похожие товары

Шоколад белый 28% «Barry-Callebaut» - 0,4 кг
1 149.00 ₽/шт
2 шт
Белый шоколад 25,9% «Barry-Callebaut» - 2,5 кг
5 836.00 ₽/шт
1 шт
Шоколад белый «Sicao» - 2,5 кг
1 822.00 ₽/кг
2.5 кг
Шоколад тёмный 54,1% «Sicao» - 20 кг
1 720.00 ₽/кг
20 кг
Шоколад GP Белый 29% 2,5кг
2 319.66 ₽/кг
2.5 кг
Белый Шоколад Callebaut 25,9% ~ 10кг
2 236.00 ₽/кг
10 кг
Шоколад молочный 33,6% «Sicao» - 20 кг
1 523.00 ₽/кг
20 кг
Шоколад GP Белый 29% 500г
1 169.32 ₽/шт
2 шт
Шоколад Sicao Темный 54,1% 5кг
8 867.00 ₽/шт
1 шт