Шоколад белый 28% «Barry-Callebaut» - 0,4 кг

Белый шоколад № W2 – один из оригинальных рецептов от Octaaf Callebaut®, который пользуется спросом у многих кондитеров. Этот шоколад можно по-настоящему назвать бельгийским, поскольку в его состав входит молоко, полученное от коров, пасущихся на бельгийских лугах, и сахар из местной сахарной свеклы. Он имеет восхитительный вкус с ярко выраженными молочными, сливочными, карамельными и ванильными нотками, которые находятся в идеальном равновесии. Благодаря своей средней вязкости (3 капли), считается отличным универсальным шоколадом. W2 можно сочетать с широким спектром ингредиентов и вкусов: от кислого до горького, от специй до трав и до фруктов.