Глазурь Карат Кавер Классик Дарк Пуратос 15кг

Темная глазурь с мягким шоколадным вкусом среднего ценового сегмента для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий Ассортимент Дарк темный. Преимущества: Глазурь обладает сбалансированным шоколадным вкусом, благодаря оптимальному проценту содержания высококачественного какао-порошка различных видов . Благодаря тому, что степень измельчения продуктов не превышает 25 микрон - глазури обладают нежным, тающим вкусом и гладкой, однородной структурой. Хороший блеск, благодаря высококачественным жирам заменителям масла какао лауринового типа. Быстро застывают на поверхности изделий. Не прилипают к упаковке. Устойчива к замораживанию. Удобная упаковка весом 15 кг идеально подходит для заведений HoReCa.