Глазурь Карат Каверлюкс Дарк «Puratos» - 15 кг
- Артикул: 93319
475.26 ₽/кг
7 128.90 ₽
Минимальный заказ: 15 кг
Многофункциональные глазури премиум-класса для любой области применения, обладающие рядом преимуществ:
• Глазури обладают насыщенным шоколадным вкусом, благодаря высокому качеству специально отобранного натурального какао-порошка (не применяются заменители!) • Используются высококачественные жиры (заменители какао-масла), что придает глазурям ощущение натурального шоколада
• Гладкая и однородная структура благодаря улучшенному процессу рафинирования
• Высокая степень измельчения и нежная текстура благодаря хорошо налаженному технологическому процессу • Хороший блеск благодаря высококачественным жирам в составе, чем ниже температура охлаждения — тем лучше блеск
• Благодаря высокому проценту жирности (36,5%) — можно глазировать изделия очень тонким слоем — глазури экономичны в использовании, так же не требуется добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора)
• Устойчивы к замораживанию
• Не используются красители