Наполнитель, идеален для придания легкого вкуса и аромата таким полуфабрикатам, как заварной крем, масляный бисквит, ганаш, масляный крем, начинки для конфет (пралине) Преимущества игредиента
Саммум Фисташковый содержит 24% обжаренного дробленого ореха фисташки
Саммум Зеленый чай содержит 2% натурального концентрированного экстракта зеленого чая
Саммум придает приятный аромат и вкус кремам, муссам, бисквитам, кексам, мороженому
Стабилен к выпечке и замораживанию