Шоколад GP Белый 29% 500г
Шоколад GP Белый 29% 500г
Шоколад GP Белый 29% 500г
Шоколад GP Белый 29% 500г

Шоколад GP Белый 29% 500г

  • Артикул: 112948

Отзывов: 0 Оставить отзыв

1 169.32 ₽/шт
2 338.64 ₽
Минимальный заказ: 2 шт
Белый шоколад Б-1 предназначен для глазирования кондитерских изделий, производства готовых форм из шоколада. Растопленный шоколад температурой 45С, должен быть оттемперирован с оптимальными режимами в целях получения продукта с правильной кристаллической формой и вязкостью. Шоколад требует темперирования на предназначенном для этого специализированном оборудовании или вручную на мраморной доске.
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как оставить отзыв.

Похожие товары

Шоколад белый 28% «Barry-Callebaut» - 0,4 кг
1 149.00 ₽/шт
2 шт
Белый шоколад 25,9% «Barry-Callebaut» - 2,5 кг
5 836.00 ₽/шт
1 шт
Шоколад белый «Sicao» - 2,5 кг
1 822.00 ₽/кг
2.5 кг
Шоколад тёмный 54,1% «Sicao» - 20 кг
1 720.00 ₽/кг
20 кг
Шоколад GP Белый 29% 2,5кг
2 319.66 ₽/кг
2.5 кг
Белый Шоколад Callebaut 25,9% ~ 10кг
2 236.00 ₽/кг
10 кг
Шоколад молочный 33,6% «Sicao» - 20 кг
1 523.00 ₽/кг
20 кг