Термостабильный шоколад Грейс Нуар Селексьон в форме капель весом 15кг идеально подойдёт для профессиональных кондитеров. Используйте его для глазирования, создания шоколадных покрытий и начинок, приготовления ганашей и шоколадных фигурок. Капли не тают под воздействием высоких температур, сохраняя свою форму и великолепный вкус. Используется для приготовления кексов, бисквитов и изделий из дрожжевого теста.
100% натуральный бельгийский шоколад, производится из тщательно отобранных какао-бобов.














