Улучшитель хлебопекарный Кимо Акти Плюс «Пуратос» ~ 10 кг
- Артикул: 109827
407.60 ₽/кг
4 076.00 ₽
Минимальный заказ: 10 кг
Комплексный улучшитель для производства замороженных полуфабрикатов хлебобулоч-ных изделий (пшеничных, сдобных, слоеных
Преимущества
• Способствует оптимальному развитию клейковинного каркаса даже при низкой температуре• Придаёт тестовым заготовкам повышенную устойчивость к стрессу• Изделия сохраняют свои свойства даже при длительном хранении• Срок хранения изделий до 6 месяцев• Придает хороший объем и равномерную структуру