Улучшитель ТВС S500 Модуль Солюшн «Пуратос» - 10 кг

Технологическое вспомогательное средство для хлеба и хлебобулочных изделий, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть. Область применения Хлебобулочные изделия с преимущественным содержанием пшеничной муки. Преимущества:  не требует вынесения на этикетку,  придание объема, формоустойчивости тестовым заготовкам,  обеспечивает сохранение свежести пшеничных изделий на протяжении всего срока годности,  отсутствие Е-классификаторов,  добавляется к существующей рецептуре и не требует изменений в ней,  обеспечивает стабильное качество готовой продукции. Дозировка: 0,1 % -0,5% к массе муки Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 10 кг. Хранение: 9 месяцев в заводской упаковке в сухом месте при температуре 25˚С и относительной влажности воздуха не более 85%. Плотно закрывать мешок после каждого использования