Сухая основа Том Кха Dinner Service — аутентичный тайский суп. 50 г основы на 1 л жидкости (700 мл воды + 200 мл кокосового молока + 100 мл молока 3,2%) — и суп готов. Рекомендации шефу: для Том Кха Кай добавьте 10 г куриного консоме Консоме Dinner Service, для Том Кха Кунг — 25 г сухого соуса Биск Dinner Service. Основа также работает как универсальный концентрат тайских вкусов.

