Гель кондитерский нейтральный ~ 6 кг

Гели предназначены для покрытия поверхности, украшения и отделки кондитерских, хлебобулочных изделий, десертов, сладких блюд, мороженого и т.д., а также для защиты фруктов и ягод от заветривания и высыхания. Гель готов к использованию без предварительного нагрева. Перед использованием гель можно слегка перемешать до мягкой однородной консистенции. Наносится на поверхность изделия с помощью ножа, шпателя, шприца или других приспособлений. После нанесения гель в теплых условиях желируется в течение 1-2 часов, а в охлажденном состоянии значительно быстрее Изготовитель: ИП Мирошниченко С.Б. Состав: сахар, вода питьевая, глюкозно-фруктозный сироп, загуститель (Е407), регулятор кислотности (Е330, Е331), консервант - сорбат калия (Е202). Условия хранения: 6 месяцев в сухом прохладном месте при температуре 18+/-3С, относительной влажности не более 75%.