Закваска жидкая «Флюссигзауэр» ~ 5 кг
- Артикул: 106008
411.87 ₽/кг
2 059.35 ₽
Минимальный заказ: 5 кг
Жидкая закваска для производства хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки
Преимущества: позволяет отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивает однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, повышает эластичность мякиша, улучшает вкус и аромат готовых изделий.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ГмбХ" (Германия).