Закваска Прима Сервилия «Puratos» - 10 кг

Порошкообразная пшеничная закваска с кисло-молочным вкусом и насыщенным молочным ароматом для пшеничных изделий Преимущества для клиента 100% натуральный продукт без Е-классификатора, Закваска сбраживается 48 часов с использованием культур молочнокислых бактерий, Придаёт изделиям кисломолочный вкус с легким молочным ароматом, типичным для хлебобулочных изделий из пшеничной муки, Отлично подойдет для традиционного пшеничного хлеба и слоеных изделий, Улучшает органолептические показатели готовых изделий, замедляет процессы черствения, Используется для ускоренного способа тестоведения, Удобство в использовании и стабильный результат. Преимущества для потребителя Хлеба на закваске легко усваиваются организмом, Простой состав - только то, что создано природой, Традиционный кисломолочный вкус пшеничных видов хлеба, Готовые изделия вкусные и полезные, долго сохраняют свежесть.