Главная
Аккаунт
Избранное
Начинка КолдФил какао «Пуратос» ~ 13 кг
- Артикул: 103728
210.60 ₽/кг
2 737.80 ₽
Минимальный заказ: 13 кг
Готовая кремообразная нетермостабильная начинка
Используется в качестве начинки для пончиков, слоеных изделий и других видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Преимущества:
· Идеально подходит для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий после выпечки
· Консистенция начинки подходит для применения вручную и для механического дозирования (инжектирование, отсадка)
· Массовая доля сухих веществ не менее 35 %, Aw = 0,93 – 0,97
· Начинка готова к применению и устойчива к замораживанию
