Начинка Фрутфил манго «Пуратос» ~ 13 кг

Термостабильная начинка с содержанием фруктового пюре, предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста Преимущества игредиента · Начинка устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации · Термостабильная начинка с содержанием фруктового пюре, что придает начинке насыщенный цвет и вкус · Прекрасно подходит для различных изделий из дрожжевого, слоеного и песочного теста, а также для пряников и зефира · В течение всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция) · Подходит для автоматизированных линий · Исключает миграцию влаги из начинки в тесто, что гарантирует отсутствие ""закала"