Начинка Кремфил Ультим Шоколадно-Апельсиновая Пуратос 13 кг

Условно-термостабильная начинка с шоколадно-апельсиновым вкусом, подходит для маффинов, кексов, слоеных изделий, пирожных и т.д. Начинка обладает богатым вкусом, тающей во рту консистенцией, оставляет приятное послевкусие. Облегчает уход за технологическим оборудованием. Не требует подогрева при дозировке. Может использоваться ДО и ПОСЛЕ выпечки, устойчива к замораживанию, Облегчает уход за технологическим оборудованием по сравнению с обычными жировыми начинками, Допускается выпекать начинку в закрытом изделии не более 10-15 минут при температуре 170°С. Начинка обладает богатым вкусом, тающей во рту консистенцией, оставляет приятное послевкусие. Кремфил Ультим шоколадно-апельсиновая содержит одноименный сок и масло. Содержит менее 10 % жира (не содержит гидрогенизированных жиров).