Мука из мягких сортов пшеницы «Blu» - 10 кг
- Артикул: 98539
Товар на данный момент не доступен для покупки. Вы можете выбрать похожие товары из каталога.
Мука из мягких сортов пшеницы 00 (сила муки W380-400 Дж BIGA). Содежание белка минимум 15%
Продукт предназначен для приготовления теста для пиццы два раза в неделю и его хранения хранения в холодильнике. Тесто готовится за несколько часов до раскатывания. Шары из теста должны подниматься в течении как минимум 24 часов в холодильнике при температуре +4 +6 °С;
Наилучший результат достигается через 48-72 часа.