Смесь для приготовления бисквитов Теграл Бисквит «Puratos» ~ 25 кг
- Артикул: 92049
251.10 ₽/кг
6 277.50 ₽
Минимальный заказ: 25 кг
Смесь для приготовления бисквита, рулета из бисквитного теста
Преимущества игредиента
• Обеспечивает равномерную пористость, мягкость, эластичность, оптимальный объем готового изделия
• Минимизация издержек производства за счет сокращения времени взбивания
• Простота в использовании: одновременная загрузка в емкость для взбивания всех рецептурных компонентов
• Стабильность взбитого теста даже в случае более поздней выпечки
• Экономичность в использовании