Сыр Рикотта 10% 250г

Рикотта — мягкий творожный сыр, который производят из молочной сыворотки. Основной белок Рикотты не казеин, а сывороточные белки. Сыр имеет нежный, слегка сладковатый вкус, поэтому Рикотта часто применяется в приготовлении десертов. Гастрономические сочетания. С продуктами: орехи, фрукты, ягоды, мед, конфитюры. С напитками: кофе. С Рикоттой вы сможете приготовить любой классический десерт северной итальянской кухни: чизкейк, тирамису или канноли. Также Рикотта прекрасно заменит творог в запеканках, варениках или сырниках. Родословная: Италия Основа: молочная сыворотка Выдержка: отсутствует, данный сыр относится к свежим сырам, которые можно употреблять сразу после производства.