От сока до уксуса, без добавления ароматизаторов, красителей, синтетической уксусной кислоты. Продукт проходит все стадии, занимающие не менее месяца сбраживания, уксусную ферментацию, низкотемпературную стерилизующую фильтрацию, что позволяет сохранность полезных свойств уксуса.