Стрипсы Черкизово Foodservice Куриные Кусковые Бескостные в Панировке 2кг

Полоски цельного филе куриной грудки в хрустящей панировке с ярким вкусом прекрасно подойдут для блюд меню современных заведений общественного питания. При изготовлении этого полуфабриката наносится небольшое количесвто панировки , что придает крафтовых характер продукту и яркий мясной вкус. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать в приготовлении салатов, вторых блюд и так далее. Стрипсы в панировке помогают профессиональной кухне снизить операционные затраты, повысить стабильность качества и скорость сервиса. Продукт некалиброванный. Средний вес - 42г Фритюр - 182°С не более 3 мин. 45 сек. до достижения 65°С внутри продукта.