Куриные крылышки (плечевая и локтевая часть) в панировке – одна из самых популярных горячих закусок в спорт-барах, бистро и на предприятиях быстрого питания. Горячие, сочные, хрустящие крылышки подают с разнообразными соусами и соответствующими гарнирами. Продукт уже прошёл термическую обработку с последующей заморозкой и требует только доведения до готовности во фритюре или духовом шкафу.
Фритюр - 168°С не менее 6 мин. до достижения 75°С внутри продукта
Пароконвектомат - 180°С не более 13 мин.30 сек.
-
16.12.2025 -
15.02.2025 -
14.11.2024Отвратительные просто, мясо не чувствуется, даже соус не спасает!!!



