Маргарин Efko Food Домашний 60% 20кг
- Артикул: 117298
193.00 ₽/кг
3 860.00 ₽
Минимальный заказ: 20 кг
Маграрин "Домашний" с пониженной жирностью. Применяется в производстве хлебобулочных изделий (хлеб, сдобные хлебобулочные изделия, некоторые виды печенья). В их составе присутствуют жиры, необходимые для создания плотной, пластичной, однородной консистенции, а эмульгаторы подобраны в количестве, необходим для создания устойчивой маргариновой эмульсии.