Маргарин Твердый Grandpro Tart для Песочных Изделий 82% 10кг
- Артикул: 118340
299.00 ₽/кг
Благодаря маргарину GRANDPRO Tart текстура вашего готового изделия будет тающей, рассыпчатой. Идеален для изготовления изделий из песочного теста. Позволяет получить хорошо гомогенизированную эмульсию, которая предотвращает затягивание теста. Обеспечивает легкую отсадку и формовку теста. Имеет высокую взбиваемость, которая позволяет получить пышную, насыщенную воздухом массу, придавая объем тесту. Увеличивает срок реализации готовых изделий.
-
07.10.2025Хороший