Смесь для зернового хлеба Изи Грейн «Puratos» ~ 25 кг

Смесь для производства богатых семенами и злаками хлебобулочных изделий Преимущества игредиента Смесь Изи Грейн удобна в использовании, подходит для высокомеханизированный линий Для изделий из пшеничной муки и смеси пшеничной и ржаной муки Категория недорогих зерновых хлебов для массового сегмента потребителей Содержит пищевые волокна за счет внесения яблочной клетчатки Хлеб, выпеченный со смесью Изи Грейн, богат углеводами, аминокислотами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами, за счет большого количества разных видов натурального сырья Хлеб с использованием смеси (по расчетным данным) в 100гр: богат белками 8,3 гр, пищевыми волокнами 5,7 г, mn 56% Является источником витаминов В1 14%, В9 14%, минеральных веществ Fe 19%, Р 21%, Cu 27%, Se 17%