Мука пшеничная «Володарский» ГОСТ в/с ~ 50 кг
- Артикул: 57515
Товар на данный момент не доступен для покупки. Вы можете выбрать похожие товары из каталога.
Белая мука из пшеницы мягких сортов. Этот сорт муки наиболее распространен при изготовлении высших сортов мучных изделий, где требуется белизна, нарядность и нежность выпечки. В ней много крахмала (около 80%). Этот сорт муки отличается белым цветом и прекрасными хлебопекарными свойствами. Выпечка получается объемной с мелкой пористостью. Из нее хорошо делать дрожжевое, слоеное и песочное тесто, а также мучные заправки.