Зубатка Синяя Потрошеная без Головы Охлажденная 3-4кг

Мясо у неё нежное и довольно сочное, что не так часто свойственно белой рыбе. А во вкусе ощущаются сладкие нотки. Содержит в себе достаточное количество жиров и кислоту Омега-3. Благодаря своему составу и небольшой калорийности мясо рыбы относится к разряду диетических продуктов. Калорийность такой рыбы может меняться в зависимости от способа ее приготовления, например, жареная рыба гораздо калорийнее паровой или отварной. Белое плотное мясо зубатки сочное и нежное со сладковатым привкусом. В ней почти нет костей. При приготовлении рыбы следует учитывать, что ее мясо достаточно рыхлое, поэтому ее лучше запекать на гриле или отваривать на пару.