Сыр Тет-Де-Муан Margot Fromages в Фольге Швейцария 51% 850г
Сыр Тет-Де-Муан Margot Fromages в Фольге Швейцария 51% 850г Сыр Тет-Де-Муан Margot Fromages в Фольге Швейцария 51% 850г
Сыр Тет-Де-Муан Margot Fromages в Фольге Швейцария 51% 850г
Сыр Тет-Де-Муан Margot Fromages в Фольге Швейцария 51% 850г Сыр Тет-Де-Муан Margot Fromages в Фольге Швейцария 51% 850г

Сыр Тет-Де-Муан Margot Fromages в Фольге Швейцария 51% 850г

  • Артикул: 17486

Отзывов: 0 Оставить отзыв

4 635.00 ₽/кг
4 171.50 ₽
Минимальный заказ: 0.9 кг
Главная особенность этого сыра —его не режут, а строгают при помощи специального ножа Girolle, создавая нежные розочки. Такой способ сервировки увеличивает количество воздуха, контактирующего с поверхностью сыра, что меняет его структуру и позволяет полнее раскрыть уникальный вкус. Сыр Тет-де-Муан до сих пор производится по старинному рецепту монахов, из того самого альпийского молока превосходного качества, как и 800 лет тому назад, и только в кантоне Юра. Выдерживается сыр не менее 2,5 месяцев на еловых дощечках в естественных пещерах-гротах, а выдержка сорта Reserve составляет 6 месяцев.
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как оставить отзыв.

Похожие товары

Сыр «Gruyere» 49%, выдержка 12 месяцев
3 499.00 ₽/кг
3.5 кг