Тримминг из говядины 60/40 — это отборный мясной продукт, получаемый из лучших частей говядины, включая мраморные и нежирные мышцы. Соотношение 60/40 означает, что 60% мяса состоит из нежирной массы, а 40% — из жировой прослойки. Мясо имеет насыщенный, глубокий вкус со сладкими, немного ореховыми оттенками, свежий мясной аромат и сочная нежная текстура.
-
03.04.2026соотношение точно не 60/40 жира больше как будто 50/50

