Сыр Тет-Де-Муан Casa Margot Нарезка 51% 50г
- Артикул: 118963
Товар не доступен для покупки в выбранном городе.
Тет Де Муан — сыр из непастеризованного цельного коровьего молока, отличающийся уникальным способом употребления: специальным крутящимся ножом ему придают форму, напоминающую бутоны роз. Благодаря этому вкус у этого сыра терпкий, фруктовый, он буквально тает во рту. Изначально, более 8 веков назад, изготовлением этого сыра занимались монахи аббатства Bellelay, откуда и происходит его название Tête de Moine, что в переводе с французского означает Голова Монаха.

