Салат из грибочков пользуются большой популярностью и спросом на любом праздничном застолье. Особенно стоит отметить маринованные опята. Их красивый медово-коричневый цвет привлекает внимание, а приятная структура и чудесный вкус дарят настоящее наслаждение. Большое содержание белка (до 80%), богатый витаминно-минеральный комплекс, и малое количество углеводов в составе делают этот гриб ценным составляющим диетического меню.