Паприка красная молотая копченая или пиментон Royal Field - это любимая пряность всех любителей и профессионалов BBQ культуры.
Это необыкновенно ароматная пряность, изготавливается по традиционным рецептам в Испании.
Производство копчёной паприки - очень трудоемкий процесс.
Паприку подвергают натуральному копчению на скалистом дубе, сушат и очищают.
В процессе сушки процент содержания влажности в перцах уменьшается до 80%. Благодаря этому, Pimentón имеет свой подлинный, неповторимый, глубокий аромат и вкус, являясь полностью натуральным продуктом.
В процессе медленного копчения паприка приобретает дымный аромат, а затем подвергается многоэтапному помолу при помощи специальных каменных жерновов, что придает молотой паприке особую шелковистую текстуру.
Копченая паприка Royal Field имеет интенсивный пряный сладковатый вкус с ароматом дыма.
Копчёная паприка — это незаменимая пряность. Её можно добавлять во все горячие или холодные блюда, которым необходимо придать дымный аромат или прив