Компания Hochland специализируется на производстве сыра с 1927 года. За это время она стала настоящим экспертом, в том числе в производстве сыров для профессионального применения на рынке HoReCa. Сыр для пиццы Моцарелла изготовлен из полутвердого сыра кальята. Он имеет превосходную эластичную и тянущуюся консистенцию. Вы сможете раскрыть весь кулинарный потенциал с уникальным продуктом, подходящим для разных типов печей.