Главная
Аккаунт
Избранное
Окорок Ягненка без Кости Замороженный Азбука Торговли 2-2,2кг
- Артикул: 115830
1 542.70 ₽/кг
3 085.40 ₽
Минимальный заказ: 2 кг
Окорок ягнёнка бескостный выделяют из мясистой части задней ноги туши ягненка. Отруб состоит из нескольких мышц с тонкими волокнами, хорошо удерживающими влагу. На поверхности куска содержится немного жира, а также присутствует соединительная ткань, в основном, в виде тонких коллагеновых плёнок вокруг мышц. Мясо окорока имеет характерный, ярко выраженный вкус и аромат молодого барашка.
-
10.02.2025Только это не ягнёнок. Даже на этикетке написано Баранина.