Багет Баррарустик «Хлебный Дом» - 310 г

Название «Баррарустик» в переводе означает длинный ремесленный хлеб. Багет выпечен по аутентичному деревенскому рецепту: только 5 компонентов, без консервантов, улучшителей и ароматизаторов, по особой технологии на натуральной закваске. Изделия проходят процесс естественного брожения в 3,5 раза дольше без применения улучшителей, имеют влажность на 30% выше, имеют шероховатую поверхность, обладают крупнопористой структурой Багет очень прост в приготовлении, не надо размораживать перед выпечкой. Выпечка в течение 8 — 12 минут при температуре 190-200°С .