Толстый край говяжий б/к (спинной отруб) зам. «Северная Звезда» ~ 2 кг.

Артикул: 115169

712.90 ₽/кг

2 851.60 ₽

Минимальный заказ: 4 кг

Толстым краем называют часть туши, примыкающую к позвоночнику. Она находится между тонким краем и лопаткой. Отсюда получают деликатесные куски говядины с отменными вкусовыми и кулинарными свойствами. И именно здесь находится мясо с высшей степенью мраморности — с идеальным соотношением мускульной части и жировой прослойки.

29.02.2024
2 раза были хорошие куски , далее стало приезжать не понятные куски похожие на обрезь , много отходов стало

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как оставить отзыв.