Мука пшеничная общего назначения М 55-23 50кг
- Артикул: 108221
Товар на данный момент не доступен для покупки. Вы можете выбрать похожие товары из каталога.
ГОСТ 26575-2017
Пшеничную муку общего назначения сорта М 55-23 обычно используют, чтобы получить очень эластичное тесто. Из него получается прекрасная выпечка, в том числе и отличное слоеное тесто. По количеству клейковины и белизне этот сорт муки общего назначения практически не отличается от высшего сорта. Такая мука отлично подойдет для изготовления слоеного теста, баранок, сухарей, пельменей и макарон.