Салат с Бурратой

Буррата с томатами – это классическое сочетание. Свежие спелые томаты, молодой итальянский сыр, оливковое масло и и зелень – самые что ни наесть лучшие ингредиенты для салата.

10 мин.

1 порция

Ингредиенты

Буррата

1 шт

Чеснок

3 гр

Сок лимона

5 гр

Оливковое масло

30 гр

Кедровые орешки

10 гр

Базилик свежий

15 гр

Руккола

20 гр

Базьзамический крем

10 гр

Томаты Розовые

80 гр

Шаги приготовления

1 шаг

Базилик, кедровые орехи, сок лимона, чеснок, оливковое масло пробиваем блендером.

2 шаг

Томаты нарезаем не большими дольками и выкладываем в центр тарелки, сверху кладем рукколу.

3 шаг

На рукколу выкладываем буррату и поливаем бальзамическим кремом и соусом песто.