Салат с бужениной
2 ч.
1 порция
Салат с бужениной

Салат с бужениной

Вкуснейший салат с бужениной.

2 ч.
1 порция
Ингредиенты
Сметана
50 гр
Соль
по вкусу
Перец болгарский
50 гр
Салат микс
50 гр
Горчица Дижонская
100 гр
Аджика зернистая
100 гр
Свиная шея
1 кг
Шаги приготовления

1 шаг

Свиную шею замариновать в аджике и горчице, оставить мариноваться на ночь.

2 шаг

Свиную шею запекать 1,5 часа при 180 С.

3 шаг

Перец, сметану и соль пробить блендером до однородной массы.

4 шаг

Салат смешать с соусом и выложить на тарелку, буженину тонко нарезать и положить по краям тарелки.