Креветки Панко

Креветки в панировке панко не оставят равнодушными любителей морепродуктов.

20 мин.

2 порции

Ингредиенты

Растительное масло

400 гр

Соус Sweet chilli

Яйцо куриное

1 шт

Сок лимона

20 гр

Кайенский перец

2 гр

Кунжутное масло

25 гр

Сухари панко

30 гр

Соевый соус

10 гр

Тигровые креветки

250 гр

Шаги приготовления

1 шаг

Замариновать креветки в смеси кунжутного масла, соевого соуса, лимонного сока и кайенского перца. Мариновать в течение десяти минут.

2 шаг

Разогреть в сотейнике растительное нерафинированное масло до кипения.

3 шаг

В одну миску насыпать сухари панко, в другой слегка взбить яйцо. Креветки по очереди окунать во взбитое яйцо, обваливать в панировке панко и отправлять в кипящее масло.

4 шаг

Когда креветки приобретут в масле приятный светло-коричневый цвет, вынимать, обсушивать на салфетке.

5 шаг

Подавать к столу с соусом Sweet chilli.