Кесадилья с говядиной

Кесадилья - это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Кесадилья готовится очень быстро, всего за 20 минут.

20 мин.

1 порция

Тортилья

1 шт

Сальса

30 гр

Соус ворчестер

15 гр

Соус барбекю

30 гр

Халапеньо

10 гр

Перец болгарский

20 гр

Морковь

20 гр

Лук репчатый

20 гр

Фарш мясной

100 гр

1 шаг

Лук, морковь, перец болгарский и халапеньо обжарить на растительном масле до полу готовности.

2 шаг

В овощную смесь добавить говяжий фарш и хорошо размешиваем.

3 шаг

После того как фарш приготовился добавляем соус ворчестер и выпариваем его.

4 шаг

В конце добавляем соус BBQ

5 шаг

Лепешку смазываем мексиканской сальсой, на одну половину выкладываем готовый соус из фарша, лепешку закрываем и обжариваем на гриле с двух сторон.

6 шаг

Кесадилью разрезаем на 4 части, выкладываем на тарелку и украшаем свежей зеленью.