Гречетто с луком и морковью

Отличное блюдо для вкусного ужина, сливочное гречотто с сыром, луком и морковкой. Когда Вы его приготовите, то оно очень вам понравится.

30 мин.

1 порция

Соль

по вкусу

Сливочное масло

30 гр

Вода

120 гр

Сливки 22%

30 гр

Петрушка

5 гр

Пармезан

20 гр

Морковь

20 гр

Лук репчатый

20 гр

Греча

80 гр

1 шаг

Лук и морковь нарезаем соломкой и обжариваем до полуготовности на сливочном масле.

2 шаг

К овощам добавить гречу и обжаривать её 3 минуты, все время помешивать.

3 шаг

В гречу добавлять воду по не многу и выпаривать её, когда вся воды выпарится добавить сливки и пармезан, варить еще 2 минуты.

4 шаг

Приправить солью и украсить петрушкой.