Императорские устрицы обладают приятным вкусом со сладковатым оттенком. Полезные вещества, которые попадают в организм человека с употреблением устриц, имеет огромное влияние на здоровье. Устрицы способны: улучшить зрение, нормализовать работу печени и почек, укрепить костную ткань, а также препятствовать появлению раковых клеток. Огромная польза и неповторимый вкус делают устрицы уникальным деликатесом.