Вешенки, известные также под названием «устричный гриб» - доступные круглый год грибы с нежным вкусом и мягким ароматом. Блюда из вешенок популярны и любимы во многих странах мира. Их можно тушить, жарить, мариновать, добавлять в супы и салаты. Блюда получается с насыщенным сладковатым вкусом.