Полезные свойства тыквы мускатной заключаются в наличии в ней большого количества витаминов и минеральных веществ. Тыква мускатная относится к продуктам диетического питания.В кулинарии тыква мускатная получила популярность и широкое применение как в сыром виде, так и при термической обработке. Из неё готовят салаты, парят, тушат и жарят, пекут пироги и оладьи, варят кашу.