Изготовлен по семейному рецепту в Италии из натурального коровьего молока. Обладает нежным сливочным вкусом, мягкой консистенцией, не распадается на слои, содержит мало соли. Подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Прекрасно подходит для приготовления итальянской закуски с томатами черри и базиликом, великолепен с пастой и пиццей.