При приготовлении блюд из баклажан следует учитывать, что именно в кожуре содержаться важные витамины и насунин, поэтому важно готовить его неочищенным. Горечь можно убрать замочив нарезанный баклажан на короткое время в холодной воде. Не подвергать баклажаны длительной тепловой обработке и готовить его либо совсем без масла, либо с минимальным его количеством. Исходя из всего этого, самое полезное - приготовить баклажаны - гриль вместе с другими овощами.
-
17.03.2024
Баклажаны - лучшие. Всегда приходят в хорошем качестве, не битые, не мятые
-
06.09.2023
-
26.04.2023
Идеальные баклажаны
-
10.03.2023
-
10.03.2023