Шиитаке — это грибы, которые широко используются в кулинарии. Они обладают насыщенным вкусом и ароматом, что делает их идеальным ингредиентом для приготовления различных блюд. Сушёные шиитаке можно добавлять в супы, соусы, маринады, а также использовать как приправу.